martes, 24 de septiembre de 2013

¿Actividad antimicrobiana en la tinta de pulpos?

Octopus mimus

 Los cefalópodos, constituyen importantes modelos biomédicos orientados a vertebrados, con potencial farmacológico. Estos animales poseen una glándula de tinta, que produce un líquido marrón o negro (tinta), con una elevada concentración de melanina, a la cual se le han atribuido propiedades antibacterianas.  

A partir de estos antecedentes el Investigador Marco Vega Petkovic del Departamento Ciencias Básicas, Universidad Santo Tomás buscó determinar el efecto protector de la melanina de Octopus mimus, (ejemplares  obtenidos de los desembarques de la flota artesanal de Iquique), mediante la extracción y purificación de la tinta y posterior evaluación de su actividad antimicrobiana frente a dos cepas Staphylococcus aureus y Escherichia coli.

Para esta especie, los resultados indican que la melanina posee actividad antimicrobiana, más baja  que la de un potente antibiótico comercial (ampicilina 0,05 mg mL-1). La actividad antimicrobiana ha sido estudiada en varios moluscos. En el caso de los cefalópodos, se ha reportado actividad en distintas estructuras, tales como masas de huevo, extracto metanólico del tejido corporal y tinta. En el caso de esta última estructura, se ha estudiado la actividad antibacteriana de Photololigo duvaceli, Sepia pharaonis y Sepioteuthis lessoniana contra especies de patógenos humanos y de Octopus vulgaris contra secreciones de jugos gástricos de rata entre otras. Hasta ahora, no había información respecto de la actividad antimicrobiana de la melanina del pulpo del norte de Chile (Octopus mimus).

Más detalles de esta investigación en www.lajar.cl/pdf/imar/v41n3/Articulo_41_3_20.pdf





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