Este jueves Charla - IBMA

Esta semana continuamos con el Ciclo de Charlas IBMA  Este jueves 5 de julio nos acompañará la docente del  Dpto. de Ingenieria Quimica  Dra. Estrella Aspé L. Ingeniero Civil Químico.  La charla se realizará a las 13:00 hrs en la sala Minera la Escondida.

El titulo de la  charla es "Tratamiento integral de aguas en el proceso de cultivo de salmón en su fase de agua dulce". 

RESUMEN

 En Chile, la salmonicultura es la principal actividad del sector acuícola, con una proyección de producción de 400 000 toneladas para el año 2013. En el año 2006 se tuvo una producción anual cercana a 650.000 toneladas, esta baja se debe a la crisis sanitaria producto del virus ISA el año 2008. Así, uno de los factores determinantes en la producción corresponde al estado de salud del salmón, el cual está condicionado a las características de su habitat. En la IX y X Región, han sucedido eventos de mortalidad aguda en peces de 0.2 a 1 gramo debido a problemas con la calidad  fisicoquímica de las aguas, específicamente debido a la presencia de metales pesados. La presencia de metales en el agua se debe al arrastre de estos por afluentes cordilleranos de origen volcánico. Una forma de generar un proceso de cultivo sostenible y que sea capaz de disminuir la mortalidad, en la fase de crecimiento de los salmones es la habilitación de una solución integral para el tratamiento de las aguas. Esta solución debe comprender un tratamiento fisicoquímico de las aguas frescas que ingresan a las piscinas de cultivos, para modificar las concentraciones metales pesados, hasta alcanzar niveles aptos para el cultivo de salmones, un reciclo de las aguas de salida al ingreso de la piscina de cultivo y una secuencia de  tratamiento primario y biológico de las aguas de salida de las piscinas de cultivos, con el fin de abatir materia orgánica a modo de cumplir con normas ambientales y de generar aguas que permitan un crecimiento sano de los peces. Se propone optimizar tanto el funcionamiento de una piscicultura en agua dulce como la utilización del recurso hídrico, con la incorporación al proceso de un pretratamiento de las aguas frescas, de un reciclo y de una unidad de tratamiento que comprende un tratamiento primario y un tratamiento biológico.

Se ha realizado un estudio experimental a nivel de escala de sobremesa (benchscale) de un sistema modular de pretratamiento de las aguas frescas (dulces) usadas en la salmonicultura basado en variaciones de pH, intercambio iónico y filtración donde se han removido metales pesados (cobre fierro manganeso, zinc y aluminio) y se han alcanzado niveles continuos de aguas no nocivas, esto proporciona una base para el diseño de una tecnología capaz de pre-tratar agua de cultivos de smolt en la industria del salmón.

Actualmente se está estudiando experimentalmente la  oxidación biológica tanto de materia orgánica como de amoniaco (proceso de nitrificación)  y su transformación a nitrógeno gaseoso (desnitrificación) en una sola unidad, con el objetivo de permitir que el agua gastada del efluente restaure sus características de calidad correspondientes a un afluente de piscicultura.   En esta etapa se espera determinar la mejor forma de aireación (continua o intermitente), el  nivel de oxígeno disuelto que permita la ocurrencia de ambos procesos, y la capacidad de abatimiento del reactor biológico integrado a temperaturas bajas. Con toda la información experimental ya obtenida se ha avanzado el la simulación de la operación de una planta integral que incluya pretratamiento para remoción de metales y tratamiento de materia orgánica carbonacea y nitrogenada, y escalar estos resultados a nivel industrial, generando una evaluación preliminar del costo del proceso propuesto.

Esta actividad especialmente organizada para nuestros alumnos está abierta al público en general.